Tuesday, October 21, 2008

Asiatische Milchsuppe

Ich weiß, es ist mutig, in dieser Zeit irgendetwas Milchhaltiges aus Asien zu loben, aber ich habe eben bei einer nicht lebensmüden Freundin diese Suppe aus chinesischer, getrockneter Sojamilchhaut (wird im chinesischen Supermarkt in Tüten verkauft) und frischem Sojamilch, sowie Soy Sauce als Gewürz und einige Radieschengrün als Gemüseeinlage gegessen. Es war vom Hauptzutat her ziemlich überraschend, und hat mir sehr gut geschmeckt, auch wenn das Bild nicht gerade dafür wirbt...

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